все-блюда.рф

Понадобится для рецепта салата

• 400 г ветчины или варе­ной колбасы
• 1 фиолетовая салатная луковица (—110 г)
• 1 -2 небольших огурца (~ 150 г)
• 1 маленькая банка (100 г) консервированной кукуру­зы
• 1 кислое яблоко (-150 г)
• 5 ст. л. майонеза (100 г)
• зеленый лук

Приготовление салата

1. Половину ветчины или ва­реной колбасы нарезать ку­биками.
2. Луковицу очистить нарезать тонкими кольцами.
3. Огурцы и яблоко, очищен­ное от кожуры и сердцевины, промыть, нарезать кубиками.
4. Из кукурузы слить жидкость.
5. Ветчину, лук, огурцы, кукуру­зу, яблоко смешать, можно сразу заправить майонезом, можно подать его отдельно в соуснике.
6. Взять пластиковую бутыл­ку, срезать верхнюю часть, отрезать дно так, чтобы по­лучился «бочонок» без дна, хорошо промыть его, поста­вить на плоскую тарелку.
7. В бутылку выложить приготов­ленный салат.
8. Оставшуюся ветчину нарезать тонкими ломтиками.
9. Обложить ломти­ками внешнюю поверхность бутылки, обвязать ветчину зеленым луком.
10. Затем аккуратно, чтобы не разрушить всю конструкцию, достать бу тылку.

Салат в «корзиночке» подать к столу.