все-блюда.рф

Понадобится для рецепта

• отварная курица - 3 грудки (-400 г)
• шампиньоны консервированные - 1 банка (-100 г)
• яйца вареные - 2 шт. (один желток оставить для украшения)
• морковь вареная - 4 шт. (-300 г)
• картофель вареный - 3 шт. (-350 г)
• грецкие орехи - 2 ст. л. (-50 г)
• 1 стакан майонеза (210 г)
• помидоры черри и маслины для украшения

Приготовление

1. Морковь, сыр, яйца и картофель натереть на средней терке по отдельности.
2. Выложить половину подготовлен­ных продуктов слоями, поливая майонезом, затем выло­жить нарезанные ломтиками курицу и грибы и посыпать измельченными орехами.
3. После этого выложить остав шиеся овощи слоями, поливая каждый слой майонезом, сверху уложить ломтики курицы и грибов.
4. Поставить салат в холодильник минимум на 2-3 ч.

Перед подачей на стол оформить «цветочную полянку» с «божьими коровками» из половинок помидоров черри и маслин.