все-блюда.рф

Понадобится для рецепта салата "Ольга"

• 3 картофелины
• 1 морковь
• 1 свекла
• 2 маринованных огурца
• 5 яиц
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 банка консервированного горошка
• 2 сардельки
• 2 зубчика чеснока
• половина луковицы
• зелень, майонез

Приготовление мясного салата "Ольга"

1. Картофель, морковь, свеклу вымыть и отварить до готовности. Охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками
2. Лук мелко нарезать и ошпарить, чтобы отбить горечь
3. Чеснок очистить, измельчить, зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
4. Сардельки отварить и нарезать кусочками
5. Картофель, морковь, свеклу, лук, чеснок, зелень, сардельки, зелёный горошек и кукурузу без жидкости соединить.
6. Заправить майонезом и перемешать.