все-блюда.рф

Слоеный салат «Нежная курочка»

Ингредиенты:
кукуруза консервированная - 1 банка
перец сладкий болгарский - 1 шт.
масло растительное для жарки
зелень сушеная или свежая
куриного филе - 100г
майонез - по вкусу
сыр твердый - 80г
специи - по вкусу
помидоры - 2 шт.
соль - по вкусу
яйцо - 3 шт.

Как приготовить "Слоеный салат «Нежная курочка»"

 

1. Заранее отварить и остудить яйца.

 

2. Мелкими кубиками нарезать куриное филе и обжарить его на небольшом количестве растительного масла. Посолить и по желанию добавить любые специи (куркуму, паприку, сушеный чеснок).

 

3. Некрупными кусочками нарезать томаты и болгарский перец. По отдельности натереть на терке белки и желтки. Так же измельчить на терке сыр.

 

4. Теперь можно собирать салат слоями, смазывая каждый из них майонезом или сметаной. Первым слоем выложить куриное мясо,

 

5. затем помидоры (этот слой немного посолить).

 

6. Следом равномерно распределить кукурузу,

 

7. яичные белки,

 

8. кусочки сладкого перца

 

9. и желтки.

 

10. Завершить салат слоем натертого сыра. Украсить салат по своему желанию, используя зелень и зерна кукурузы (или можно оставить салат без украшения). Убрать салат в холодильник и дать ему настояться, чтобы слои пропитались майонезом. Слоеный салат «Нежная курочка» с жареной курицей, сыром, кукурузой и овощами готов к подаче.

Приятного аппетита!