все-блюда.рф

Понадобится для рецепта

• 200 гр. малосольной красной рыбы
• 300 гр. очищенных креветок
• 100 гр. сыра
• 2 яйца
• 100 гр. маслин или маринованных огурцов
• 1 ч.л. сока лимона
• Сметана, майонез, соль по вкусу

Сделать соус для салата

1. Майонез и сметану в равных частях соединить и перемешать. 
2. К майонезно - сметанной смеси добавить соль, сок лимона и вновь тщательно перемешать. Соус готов.

Приготовление салата из морепродуктов

1. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на средней тёрке, огурцы или маслины мелко нарезать
2. Сыр, яйца, креветки, огурцы или маслины соединить и хорошо перемешать.
3. Затем залить соусом и снова перемешать
4. Выложить на блюдо, ложкой предать форму звезды.
   
5. Рыбу нарезать тонкими пластинами и выложить сверху.
   
6. Украсить по желанию и подать к столу