Православная кухня
Кулинарный архив
Кто на сайте?
Юзеры (users 0):
Активность:

Боты (bots 0):
 

Гостей (guests 8)
 
Всех: (all 8)
 
Реклама
» » Салат из сельди с яблоком и картофелем

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: 89525469395

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Салат из сельди с яблоком и картофелем

Салат из сельди с яблоком и картофелем












Ингредиенты:
зелень свежая (лук, петрушка) - по вкусу
лук репчатый или салатный - 1/2 шт.
перец черный молотый - по вкусу
сельдь соленая (филе) - 150г
картофель - 1 шт.
соль - по вкусу
яблоко - 1 шт.


для салатной заправки:
уксус винный (красный) - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.


Как приготовить "Салат из сельди с яблоком и картофелем"


 











1. Картофель вымыть, положить в кипящую воду, посолить и варить до готовности. Слить с картофеля воду, дать ему остыть, затем очистить его и порезать кубиками. Репчатый лук (лучше взять салатные сорта) очистить и порезать тонкими полукольцами.


 











2. Яблоко кислых сортов разрезать пополам, вырезать сердцевину и порезать кубиками примерно того же размера, что и картофель.


 











3. Филе малосольной сельди нарезать полосками или кубиками. Смешать в салатнике овощи, яблоко и сельдь. Посолить и поперчить по вкусу. Для салатной заправки в небольшой миске взбить венчиком или вилкой смесь растительного масла с уксусом, горчицей и винным уксусом.


 











4. Полить получившимся соусом салат, посыпать свежей рубленой зеленью, перемешать и можно подавать к столу. Салат из сельди с яблоком и картофелем готов.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.