все-блюда.рф

Салат с морской капустой

Ингредиенты:
яйцо сваренные вкрутую - 6 шт.
сушеная морская капуста - 50г
лук репчатый - 2-3 луковицы
несколько зубчиков чеснока
соль, майонез - по вкусу

Как приготовить "Салат с морской капустой"

1. Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут.

2. Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра.

3. Режем полукольцами репчатый лук, солим и немного разминаем, что бы появился сок.

4. Яичный белок режем кубиком, измельчаем чеснок, смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.

5. Выкладываем в салатник, и украшаем желтками протёртыми на мелкой тёрке.

Приятного аппетита!