все-блюда.рф

Понадобится для рецепта оригинального супа

• 4 стакана воды
• 2-3 картофелины
• 1 морковь
• 1/5 стакана риса
• 100 г брынзы
• 2 ст.л. растительного масла
• соль, перец, зелень

Приготовление супа "Оригинальный"

1. Картофель почистить, нарезать, положить в кипящую воду, варить 10 минут.
2. Лук и морковь почистить, вымыть, нарезать кубиками,обжарить на масле 5 минут, добавить мелко нарезанную брынзу, жарить еще 5 минут. 
3. Рис промыть, положить в суп, варить 10 минут.
4. Заправить суп зажаркой, посолить и поперчить по вкусу, варить 5 минут.
5. В готовый суп всыпать вымытую, мелко нарезанную зелень.