все-блюда.рф

Суп из баранины с йогуртом

Ингредиенты:
зелень свежая - по вкусу
баранина с косточкой
яйцо (желтки) - 2 шт.
йогурт - 250 мл
лимон - 1 шт.
рис

Как приготовить "Суп из баранины с йогуртом"

1. Рис промываем, кладем в бульон и варим до готовности, минут за 10 в суп вернем мясо.

2. Осторожно смешиваю 2 банки йогурта натурального, сок одного лимона и 2 желтка (белки в данном рецепте не используются). Смесь выливаем в суп и выключаем огонь, до и после. Ну вот вкусно не жирно, сытно.

Приятного аппетита!