0):
1):
5)
6)
Куриные рулетики с сыром
Ингредиенты:
Филе любой белой рыбы - 700 г
Перец черный молотый
Сыр твердый - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Помидоры - 2 шт.
Зелень петрушки
Сметана - 200 г
Лук зеленый
Соль
Как приготовить "Куриные рулетики с сыром"
1. Режем куриную грудку тонкими ломтиками.
2. Отбиваем нарезанное куриное филе.
3. Солим, перчим и смазываем измельченным чесноком.
4. На край каждого кусочка филе кладем 1 ст. л. тертого сыра и порезанную зелень. Формируем рулетик из куриного филе с сыром и зеленью, подворачивая с боков, чтобы сыр при приготовлении не вытек. Скрепляем края половинками зубочисток.
5. Обваливаем куриные рулетики в муке.
6. Обжариваем рулетики из куриного филе с сыром и зеленью в разогретом растительном масле до готовности.
7. Удаляем зубочистки и подаем куриные рулетики к столу.
Приятного аппетита!
