все-блюда.рф

• 0,5 кг разноцветного сладкого перца

• 200 г филе курицы

• 200 г шампиньонов

• 2 кусочка белого хлеба

• соль

• перец

• укроп

• растительное масло

Сладкий перец вымыть, обсушить, срезать верхушки. Перец очистить от семян.

Духовку предварительно нагреть до 180 °С. Перцы по­ставить на противень, запе­кать в течение 10-15 мин.

Куриное филе нарезать маленькими кубиками.

Шампиньоны вымыть, обсушить и также нарезать кубиками.

Белый хлеб нарезать ку­биками и обжарить на рас­тительном масле.

Зелень укропа вымыть, об­сушить и мелко нарезать.

Филе, грибы, белый хлеб, укроп соединить, посолить, поперчить и перемешать.

Нафаршировать перцы, выложить на блюдо, украсить по желанию.