все-блюда.рф

Понадобится для рецепта

• 100г грибов
• 200г свинины
• 200г филе курицы
• 2 луковицы
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• 3 картофелины
• 50г твердого сыра
• 50г майонеза
• 50мл растительного масла для жарки
• перец, соль
• 50мл воды
• зелень

Приготовление ассорти

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле 10 минут. Сложить в горшочек. Грибы вымыть, мелко нарезать, выложить на мясо, поперчить.
2. Картофель, лук, сладкий перец почистить, нарезать кубиками. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Выложить слоями в горшочек, посолить. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром, полить майонезом. Добавить воду. Накрыть фольгой.
3. Запекать в духовке 40 минут при 200 градусах.
4. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.