0):
0):
15)
15)
Роллы на дому
Ингредиенты:
Листы «Нори» — 5 Штук Авокадо — 1 Штука
Чесночный порошок — 1 Щепотка
Оливковое масло — По вкусу
Креветки — 0,5 Килограмма
Рисовый уксус — По вкусу
Сахар, соль — По вкусу
Морковь — 0,5 Штуки
Огурец — 0,5 Штуки
Рис — 1,5 Стакана
Как приготовить "Роллы на дому"
1. Рис отварите до готовности. В сотейнике смешайте рисовый уксус, сахар и соль, отправьте на огонь и варите до растворения крупинок. Смешайте отварной рис с заправкой. Нарежьте тонкими ломтиками авокадо, тонкими полосками огурец и морковь.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите креветки и обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны, посыпьте чесночным порошком.
3. Расстелите лист водорослей, смочите пальцы в рисовом уксусе и возьмите небольшую часть риса, выложите на лист и распределите по всей поверхности, оставив по 1-2 см с каждого края.
4. Выложите единой полоской огурец, авокадо, морковь и креветки.
5. Аккуратно сверните рулет с помощью бамбукового коврика. Нарежьте роллы и подавайте с соевым соусом.
Приятного аппетита!
