все-блюда.рф

  Понадобится для рецепта

•   Гусиные ножки - 4 шт.
•   яблоки - 4 шт.
•   слива (или алыча) - 8-10 шт.
•   сахар - 2 ст. л.
•   соль
•   перец

Приготовление гусиных ножек

1. Гусиные ножки тщательно промыть, натереть со­лью и перцем.
2. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину.
3. На противень выложить гусиные ножки и поместить в духовой шкаф, разогретый до 200^е.
4. Периодически ножки поливать растопившимся жи­ром. Запекать, пока не подрумянятся.
5. Затем мясо переложить яблоками и сливами, слегка присыпан­ными сахаром.
6. Уменьшить температуру в духовке и запекать еще минут 20.