все-блюда.рф

Помидоры, маринованные с виноградом

Ингредиенты:
на 1 л банку:
виноград черный - 1 небольшая гроздь
душистый перец (горошком) - 2 шт.
перец чили - по желанию
помидоры - 300-350г
чеснок - 1-2 зубчика

Помидоры по-корейски на зиму

Ингредиенты:
масло растительное (без запаха) - 6 ст.л.
базилик свежий - несколько листочков
петрушка (свежая зелень) - 1 пучок
перец черный (горошком) - 2-3 шт.
перец сладкий болгарский - 5 шт.
уксусная эссенция - 25г
помидоры - около 2 кг

Томатный сок в домашних условиях на зиму

Ингредиенты:
помидоры - около 5 кг.

Томатный суп с кабачками

Ингредиенты:
перец черный молотый - по вкусу
перец сладкий болгарский - 1 шт.
помидоры спелые, сочные - 1кг
кабачок молодой - 200-300г
зелень свежая - по вкусу
соус табаско - по вкусу
огурец свежий - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу

Салат из зеленых помидоров с кабачками

Ингредиенты:
душистый перец (горошком) - 2-3 шт.
перец черный (горошком) - 10 шт.
уксус столовый (9%) - 50 мл
укроп (семена) - по вкусу
помидоры зеленые - 1кг
лавровый лист - 2-3 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
гвоздика - 3-4 бутона
лук репчатый - 500г
кабачки - 500г
сахар - 50г
соль - 30г