все-блюда.рф

Скумбрия с помидорами в духовке

Ингредиенты:
помидоры крупные - 2 шт
лук репчатый - 2 шт.
перец - по вкусу
скумбрия - 2 шт.
соль - по вкусу.
паприка

Как приготовить "Скумбрия с помидорами в духовке"

1. Для начала стоит определиться, на сколько человек рассчитано блюдо. Одной крупной скумбрии хватит на 2 взрослые порции. Тщательно чистим скумбрию, посыпаем специями. Луковицу нарезаем тонкими ломтиками и отправляем к рыбе. Ставим в холодильник мариноваться на полчаса.

2. Помидор нарезаем кольцами.

3. и выкладываем в брюшко скумбрии. Отправляем в прогретую до 180С духовку примерно на 30 минут. Блюдо готово, можно дополнить гарниром.

Приятного аппетита!