Постный фруктовый плов
Ингредиенты:
куркума, имбирь, перец, базилик - по вкусу
чернослив, курага, изюм - по вкусу
репчатый лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
рис
Как приготовить "Постный фруктовый плов"
1. Луковицу покрошить и закинуть в сковородку на растительное масло, жарить.
2. Порезать сухофрукты, какие нашлись, курагу и чернослив. С изюмом будет еще вкуснее, слаще.
3. К ним же отправить нарезанное яблоко.
4. Посыпать куркумой, имбирем, перцем.
5. Засыпала промытый рис.
6. Залить водой, посолить, бросить сухой базилик и сварить как плов. Когда сварился, перемешать и оставить под крышкой на 5-10 минут, чтобы он отдышался.
Приятного аппетита!