все-блюда.рф

Ингредиенты:
Для теста:
Масло оливковое - 2 ст. л.
Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
Вода теплая - 250 мл
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1,5 ч. л.
Мука - 500 г
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:
Сыр пармезан или другой твердый сыр - 100 г
Оливки без косточек - 100 г
Колбаса салями - 200 г
Сыр моцарелла - 250 г
Соус томатный - 200 г
Шампиньоны - 150 г

Как приготовить "Американская пицца"

1. Подготовьте продукты для теста.

















2. Подготовьте продукты для начинки.


 















3. Из указанных ингредиентов приготовьте дрожжевое тесто для пиццы и дайте ему подойти в теплом месте (я использовала хлебопечку).

















4. Разделите тесто на две части. Возьмите форму диаметром примерно 22 см. Раскатайте тесто для пиццы в 2 лепешки и выложите в форму. В итоге у нас должно получиться две пиццы.

















5. Смажьте каждую лепешку томатным соусом, выложите сверху ломтики грибов и моцареллы.

 















6. Добавьте ломтики салями и оливки. Кто не любит целые оливки, может порезать их помельче.

















7. Обильно посыпьте сверху тертым на мелкой терке пармезаном (я покупала сразу натертый сыр).

















8. Отправьте пиццу с сыром и грибами в предварительно разогретую до 220-240 градусов духовку. Выпекайте до появления золотистой корочки на сыре - около 25 минут. Готовую пиццу немного остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!