все-блюда.рф

Ингредиенты:
для теста:
майонез - 4 ст.л. сметана - 4 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
мука - 8 ст.л.
яйцо - 2 шт.

для начинки:
лук репчатый - 1 луковица
огурец соленый - 2 шт.
колбаса вареная - 200г
перец сладкий - 2 шт.
сыр - 150г

для соуса:
паста томатная - 1.5 ст.л.
масло растительное
майонез - 3 ст.л.
вода - 30 мл

Как приготовить "Быстрая пицца на майонезе"

1. Готовим тесто. В миску размешиваем вилкой или венчиком два яйца, солим по вкусу, после добавляем майонез или смесь сметаны и майонеза и снова перемешиваем.

















2. Насыпаем в миску муку и перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться густым. Смазываем форму для пиццы или сковороду растительным маслом и равномерно распределяем тесто.

















3. Для начинки репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. 

















4. Распределяем лук по тесту.

















5. Маленькими кубиками нарезаем огурцы, колбасу и сладкий перец. В таком же порядке раскладываем ингредиенты по тесту. Теперь натираем кусочек сыра на мелкой терке и посыпаем начинку.















6. Готовим соус. Для этого в небольшой миске смешиваем майонез, воду и томатную пасту. Поливаем получившимся соусом пиццу.

















7. Нагреем духовку до 200С и поместим на среднюю полку форму с пиццей. Через 20 минут проверяем её готовность. Если нет духовки, поставьте сковороду на плиту и готовьте на слабом огне до полной готовности. Пицца на майонезе с колбасой, солеными огурцами и сладким перцем готова.


Приятного аппетита!