все-блюда.рф

Понадобится для рецепта домашней пиццы

Для теста пиццы

• 3 стакана муки
• 1,5 стакана воды
• 1/3 стакана растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• 1 дес.л. соли
• 1 ст. л. сухих дрожжей

Для начинки пиццы

• 150г соленых грибов
• 1 луковица
• 2 яйца
• 100г сыра
• 2 ст.л. кетчупа
• 2 ст.л. майонеза
• маслины

Приготовление пиццы домашней

1. В теплой воде растворить сахар и соль, добавить дрожжи, муку, перемешать. Поставить в тепло на 1 час.
2. Грибы нарезать, замочить. Сосиски, лук, маслины нарезать. На сковороду выложить половину теста, смазать 1ст. л. кетчупа, выложить половину начинки. Взбить 1 яйцо с 1 ст. л. майонеза и залить начинку. Посыпать половиной сыра. Выпекать около 30 минут в духовке при 200 градусах. Также выпечь еще одну пиццу.