все-блюда.рф

Понадобится для рецепта фирменной пиццы
Для теста пиццы

• 200г муки
• 0,3 пакетика дрожжей
• 70 мл воды
• 0,3 ч л. соли
• 0,5 ч.л. сахара
• 2 ч.л. растительного масла

Для начинки пиццы

• 2 ч.л. кетчупа
• 1 болгарский перец
• 100г колбасы
• 2 шампиньона
• 2 маринованных огурца
• горсть стручковой фасоли
• 4 ст.л. майонеза
• 100г сыра

Приготовление фирменной пиццы

1. Муку, дрожжи, воду, соль, масло, сахар перемешать и оставить на 40 минут. Огурцы, колбасу, перец мелко нарезать. Шампиньоны нарезать пластинками.
2. Противень присыпать мукой. Тесто разделить на четыре части, сформировать шарики. Каждый шарик раскатать в лепешку. Выложить их на противень, смазать кетчупом. Сверху промазать майонезом. Выложить начинку. Запекать в течении 30 минут в духовке при 170 градусах
3. Сыр натереть на средней терке, за 5 минут до готовности посыпать пиццу.