все-блюда.рф

Сливочное желе

Ингредиенты:
Количество порций: 2-3
Сливки не менее 20% — 1 Стакан
Желатин — 10 Грамм
Ваниль — 1 Щепотка
Молоко — 1 Стакан
Сахар — По вкусу

Желе из молока и какао

Ингредиенты:
Количество порций: 6
Молоко топленое — 250 Грамм
Желатин пищевой — 10 Грамм
Какао порошок — 14 Грамм
Сахар — 2,5 Ст. ложки
Вода — 5 Ст. ложек

Молочный мусс

Ингредиенты:
Количество порций: 1-2
Сахарный песок или сахарная пудра — 1 Ст. ложка
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Молоко — 250 Миллилитров
Вода — 50 Миллилитров
Шоколад — 50 Грамм
Желатин — 10 Грамм

Молочный десерт для детей

Ингредиенты:
Количество порций: 4
Вода кипячёная — 0,5 Стакана
Ванильный сахар — 5 Грамм
Кефир — 500 Миллилитров
Сметана — 1/3 Стакана
Желатин — 1 Ст. ложка
Сахар — 0,5 Стакана

Понадобится для рецепта

• 2,5 стакана молочной сыворот­ки (450 мл)
• 3 ст. л. сахара (75 г)
• 3 ст. л. быстрорастворимого жела­тина (45 г)
• 1 ч. л. какао (или ягод­ный сироп) по вкусу