все-блюда.рф

Ингредиенты:
костяника - 100г
ежевика - 100г
сахар - 4 ст.л.
вода - 1 л

Как приготовить "Компот из костяники и ежевики"

1. Перебрать собранную костянику, удалить сухие листья и веточки.

















2. Ягоды отделить от веток, пересыпать в кастрюлю с холодной водой и аккуратно промыть. Переложить промытую костянику и ежевику на дуршлаг.

















3. Вскипятить воду в кастрюле и засыпать ежевику

















4. костяникой.

















5. Прикрыть кастрюлю крышкой и довести компот до кипения на небольшом огне.

















6. Попробовать напиток и при необходимости добавить сахар по вкусу. Размешать, снять с плиты и оставить напиток настаиваться под крышкой не менее 1 часа. Готовый компот из костяники с ежевикой можно разлить по чашкам и подавать горячим или перелить в графин и охладить.

Приятного аппетита!