0):
0):
7)
7)
Граните из вишен с бальзамическим уксусом. Граните из вишен, как и свежие ягоды вишни, может быть полезным. Вишня содержит антиоксиданты, органические кислоты, полифенолы, витамины и минералы. Некоторые полезные свойства вишни: Защита здоровья сердца и сосудов. Улучшение состояния кожных покровов, волос и ногтей благодаря витаминам (C, А и в незначительном количестве B, E).
Состав:
бальзамический уксус - 1 ст.л.
вишня - 500г
сахар - 100г
Рецепт приготовления:
Несколько вишен оставить для украшения, у остальных удалить косточки, мякоть измельчить в блендере и протереть через сито. В сотейнике на слабом огне растворить сахар в 20 мл воды, варить, пока сироп загустеет. Слегка остудить и влить в протертое вишневое пюре. Приправить бальзамическим уксусом и перемешать.
Полученную смесь перелить в контейнеры, заполняя на 2/3 объема и убрать в морозилку на 3 часа, перемешивая через каждые 30 минут. Перед подачей вынуть контейнер из морозилки, измельчить в блендере и разложить по креманкам.
