все-блюда.рф

Понадобится для рецепта

• Мука - 400 г (~3 стакана)
• маргарин - 150 г
• яйцо - 2 шт. (-80 г)
• сахар - 80 г (-3 ст. л.)
• гашенная уксусом сода - 1 ч. л. (-10 г)
• соль - 1 ч. л. (-10 г)
• ликер - 2 ст. л. (-34 мл)
• джем ягодный - 300 г
• ягоды для украшения

Приготовление десерта

1. Размягченный маргарин нарезать кусочками, добавить муку, яйца, сахар, соль, соду, ликер и замесить тесто.
2. Раскатать тесто толщиной около 0,5 см и вы­резать из него кружочки диаметром примерно 10 см.
3. На дно противня положить кулинарную бумагу, а на нее - заготовки из теста.
4. Поставить противень в хорошо разогретую духовку и выпекать примерно 15 мин. при тем­пературе 200°.
5. Когда заготовки остынут, дела­ем так: один кружочек намазываем джемом, кладем на него второй и тоже намазываем, на­крываем третьим кружком и украшаем сверху ягодами.