Бонский суп диетический

Ингредиенты:

Количество порций: 3-4

• Перец болгарский — 150 Грамм
• Сельдерей свежий — 50 Грамм
• Петрушка свежая — 50 Грамм
• Лук репчатый — 150 Грамм
• Помидоры — 200 Грамм
• Морковь — 150 Грамм
• Капуста — 300 Грамм

Диетические первые блюда

Как приготовить "Боннский суп для похудения"

•  1. Итак, приступим: петрушку мелко нарезаем. Зелени не стоит жалеть, поэтому можете взять большее количество, чем написано в составе.

•  2. Морковь чистим и нарезаем кружочками. Вы можете нарезать овощи произвольно, но чем красивее вы это сделаете, тем приятнее вам будет кушать.

•  3. Затем чистим болгарский перец от семян, моем и нарезаем соломкой.

•  4. Помидоры можно нарезать кубиками.

•  5. Капусту шинкуем так, чтобы она ее было удобно брать ложкой в супе.

•  6. Лук чистим и нарезаем маленькими кубиками. Сельдерей так же мелко режем.

•  7. В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь и ждем, пока она закипит.

•  8. В кипящую воду выкладываем нарезанные овощи и варим в течение 10 минут. Когда суп готов, разливаем его по тарелкам и приступаем к дегустации. В оригинале его готовят без добавления соли, но, если уж совсем будет пресно, можете немного добавить.