все-блюда.рф

Запечённая рыба по-гречески

Ингредиенты:
Филе любой белой рыбы - 700 г
Перец черный молотый
Сыр твердый - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Помидоры - 2 шт.
Зелень петрушки
Сметана - 200 г
Лук зеленый
Соль

Как приготовить "Запечённая рыба по-гречески"

 

1. Подготавливаем продукты для приготовления рыбы с помидорами и сыром.

 

2. Томаты режем небольшими кубиками.

 

3. Зелень мелко рубим.

 

4. В полученную массу выдавливаем чеснок, солим и добавляем сметану.

 

5. Сыр натираем на терке и добавляем к остальным продуктам. Все хорошо перемешиваем.

 

6. Рыбу порционно нарезаем и выкладываем на противень.

 

7. Каждый кусочек солим, перчим и выкладываем сверху сырно-овощную смесь.

 

8. Противень с рыбкой убираем в духовку, разогретую до 180-200 градусов, до полной готовности блюда. Рыбу с помидорами и сыром запекаем в духовке 30-40 минут.

 

9. Рыба по-гречески готова.

Приятного аппетита!