все-блюда.рф

Лимонад из граната

Ингредиенты:
гранат - 2 шт.
лимон - 1 шт.
вода - 1.2 л
сахар - 50г

Как приготовить "Лимонад из граната"

1. Разобрать гранаты на зерна.

2. Протереть гранатовые зерна через сито, чтобы выжать сок и избавиться от косточек. Удобнее делать это в несколько заходов. Для этого объема лимонада мне хватило 3х заходов. И это довольно тяжело, так как косточки крупные, а сок сильно брызгает по сторонам. Готовьтесь после отмывать кухню.

3. Отжать сок из лимона.

4. Отмерить нужное количество сахара, добавить в гранатовый сок и размешивать до полного растворения кристаллов.

5. Перелить гранатовый сок через ситечко в графин. Гранатовый сок все равно получается чуть «грязноватым», за счет попадания в напиток соединительной ткани.

6. Добавить в графин сок лимона, так же перелив его через ситечко.

7. Долить в графин теплой воды, остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник. Гранатовый лимонад разлить по стаканам и подавать со льдом.

Приятного аппетита!