все-блюда.рф

Ингредиенты:
молоко - 100-150г

рис - 0,5 стакана

сметана - 3 ст.л.

яйцо - 1-2 шт.

изюм - 2 ст.л.

сахар - 3 ст.л.

тыква - 100г

мед - 1 ст.л.

Как приготовить "Рисовая десертная запеканка с изюмом, тыквой и медово-сметанной подливой"

1. Рис промыть, отварить 5-7 минут, и снова немного промыть. Натереть тыкву, залить кипятком изюм.

















2. Погружным блендером взбила яйца с сахаром, добавить молоко, сметану.

















3. Смешать рис, тыкву, изюм.

















4. Форму смазать маслом, выложить готовую массу, залить смесью.

















5. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 40-45 минут. После этого времени я отключила духовку и дала запеканке подрумяниться и дойти. Для подливы погружным блендером взбила сметану с медом. Тыкву с успехом можно заменить яблоками. Но самое вкусное в этой запеканке, как ни крути, подливка.

Приятного аппетита!