все-блюда.рф

Ингредиенты:
сыр сливочный плавленый - 180г
капуста брокколи - 300г
чеснок - 1-2 зубчика
кабачки - 400-450г
специи - по вкусу
соль - по вкусу

Как приготовить "Запеканка из брокколи и кабачков с плавленым сыром и чесноком"

1. Брокколи разобрать на небольшие соцветия, вымыть и бланшировать в кипящей подсоленной воде 5 минут.

















2. Крупно нарезать кабачки.

















3. Переложить их в форму и смазать сливочным плавленым сыром.

















4. Посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно использовать любую смесь специй по вкусу.

















5. Сверху разложить бланшированную капусту брокколи.

















6. Прикрыть форму с овощами и сыром фольгой и запекать в заранее разогретой до 200С духовке около 20 минут.

















7. чеснок очистить и мелко порубить.

















8. Распределить по овощной запеканке измельченный чеснок и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!