Православная кухня
Кулинарный архив
Кто на сайте?
Юзеры (users 0):
Активность:

Боты (bots 1):
 
14:47:35

Гостей (guests 5)
 
Всех: (all 6)
 
Реклама
» » Запеканка из кабачков с манкой

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: 89525469395

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Запеканка из кабачков с манкой

Запеканка из кабачков с манкой













Ингредиенты:
Ванильный сахар - 1 Чайная ложка
Творог - 450 Грамм
Сахар - 1 Ст. ложка
Мука - 0.5 Стакана
Яйцо - 1 Штука


Как приготовить "Запеканка из кабачков с манкой"


 












1. Включить духовку на 180С. Подготовить все необходимые продукты. Перец можно взять как свежий, так и замороженный. Из кабачка сделать пюре. Если кабачок крупный, то сначала очисть его, разрезать пополам и удалить семена. Молодой кабачков можно сразу нарезать кубиками и готовить на небольшом огне в течение 25 минут. Остывший кабачок пюрировать с помощью блендера. В результате получаем овощную массу однородной консистенции.


 












2. Чеснок очистить, мелко нарезать.


 












3. В сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла, добавить нарезанный полосками болгарский перец и чеснок. Обжаривать овощи примерно 10 минут, не забывая постоянно помешивать.


 












4. В кабачковое пюре засыпать манную крупу, переложить обжаренные овощи, соль и специи.


 












5. Следом вбить яйцо, все хорошо перемешать. Оставить на 10 минут, чтобы манка набухла.


 












6. Форму для запекания смазать сливочным маслом и переложить в неё кабачковую массу. Отправить форму в разогретую духовку на 40 минут. Готовую запеканку из кабачков с манкой оставить в форме, пока она немного не остынет. Затем нарезать на порционные кусочки, переложить на тарелки и подавать к столу.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.