Реклама сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кулинарный архив
Популярные рецепты
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 0):
     

    Гостей ( 1)
     
    Всех: ( 1)
     
Реклама
» » Запеканка из капусты с картофелем и морковью

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: +79507627477

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Запеканка из капусты с картофелем и морковью

Запеканка из капусты с картофелем и морковью












Ингредиенты:
панировочные сухари - около 70г
мускатный орех тертый - 1/2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль по вкусу - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
картофель - 400г
морковь - 100г
капуста - 500г
яйцо - 2 шт.
сыр - 100г.


Как приготовить "Запеканка из капусты с картофелем и морковью"


 











1. Подготовить овощи для запеканки. Морковь, лук и картофель очистить. Капусту тонко нашинковать ножом или специальной теркой. Сложить в миску, немного посолить и помять руками, чтобы она стала мягче и занимала в миске меньше места.


 











2. В миску с капустой натереть на крупной терке морковь.


 











3. Так же измельчить картофель и примешать к остальным овощам. Полить 2-3 ст.л. растительного масла.


  











4. Приправить мускатным орехом, черным молотым перцем, выдавить через пресс чеснок и добавить соль.


 











5. Посыпать молотыми сухарями, размешать, чтобы они равномерно распределились в овощной смеси.


 











6. Теперь можно положить в овощную смесь сырые яйца и снова перемешать.


 











7. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать её растительным маслом. Выложить овощи и равномерно распределить по бумаге слоем примерно 2 см. Запекать при 180С градусах 25-30 минут.


 











8. Посыпать тертым сыром и запекать еще 7-10 минут, чтобы сыр расплавился и чуть зазолотился. Готовую овощную запеканку разрезать на порции прямо на противне, разложить по тарелкам и подавать горячей со сметаной или любым другим соусом по вкусу.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.