Рулет из баклажанов. Именно баклажаны регулируют мягко уровень в крови холестерина. Благодаря свойству этому они препятствуют атеросклероза развитию, а означает, благоприятно сказываются на деятельности системы сердечно-сосудистой. Здоровье сосудов – это длительность нашей жизни, так что нельзя не применять шанс продлить их юность. Особенную пользу он несёт тем, у кого более высокое количество железа и процессы воспалительные в организме протекают.

Понадобится для рецепта

• 6-7 средних помидоров (700-800 г)
• 2 ст. л. грец­ких орехов
• 100 г твердого сыра
• шпинат или другая зелень например, зеленый укроп или петрушка
• соль
• перец
• паприка
• раститель­ное масло

Понадобится для рецепта

• 4 яйца
• 200 г твердого сыра
• 2 средние моркови (-250 г)
• 2-3 зубчика чеснока (-30 г)
• майо­нез
• соль

Для украшения

• 1 красный бол­гарский перец
• пол пучка укро­па

Понадобится для рецепта капусты

• 1 кочан капусты
• 2 моркови
• 2 горьких перца
• 6-7 зубчиков чеснока
• перец горошком по вкусу

Для рассола на 1 литр воды

• 200 мл. растительного масла
• 100 г. сахара
• 2 ст. ложки соли
• 2 ст. ложки уксуса