0):
1):
7)
8)
Рулет из баклажанов. Именно баклажаны регулируют мягко уровень в крови холестерина. Благодаря свойству этому они препятствуют атеросклероза развитию, а означает, благоприятно сказываются на деятельности системы сердечно-сосудистой. Здоровье сосудов – это длительность нашей жизни, так что нельзя не применять шанс продлить их юность. Особенную пользу он несёт тем, у кого более высокое количество железа и процессы воспалительные в организме протекают.
Состав:
сыра 200 гр
2 зубца чеснока
300 гр. помидоров
пучок салата и петрушки
чёрный перчик помолотый
соль, масло растительное
2 довольно крупных баклажана
Приготовления:
Баклажаны нарезать по пластинкам тонким, пару минут бланшировать в подсоленной воде, позже что обдать водой холодной и обсушить. Чеснок и зелень петрушки измельчить. Пластинки баклажанные поперчить, посолить и смазать из петрушки с чесноком смесью. Сыр нарезать пластинками тоненькими и сверху на баклажаны положите. Помидоры нарезаем дольками и поверх сыра положите. Свернём баклажана дольки рулетиками, уложим плотно в смазанную форму маслом. Посолим, поперчим и запекать будем в разогретой духовке до градусов 200 градусов примерно мин 30. При подаче на стол на листья салата выложить.
