все-блюда.рф

Закуска на шпажках с сыром бри и виноградом, на Новогодний стол. Рецепт классической закуски из сыра с белой плесенью (камамбера или бри) с виноградом особенно понравится тем, кто любит необычное сочетание вкусов. Какой получится закуска, не стоит и описывать. Просто возьмите и сделайте. На всё уйдет не больше 10 минут. И помните, что число кусочков сыро должно совпадать с числом виноградин (без косточек).

Состав:
виноград (без косточек) - по вкусу
сыр камамбер (или бри) - 200г

Рецепт:
Сыр порезать небольшими кубиками. Их размер должен быть не больше виноградины, и точно «на один укус». Виноград вымыть под проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах. Деревянной зубочисткой или шпажкой для канапе проткнуть каждую ягоду и следом насадить кусочек сыра. Готовую закуску из сыра бри (или камамбера) с виноградом разложить на сервировочную тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!