все-блюда.рф

Ингредиенты:
масло сливочное - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо - 4 шт.

Как приготовить "Яичница-болтунья в блендере"

1. В чашу блендера разбить 4 яйца.

















2. Взбивать яйца несколько секунд, чтобы в яичной смеси образовались небольшие пузырьки.

















3. На среднем огне разогреть сковороду, растопить на ней небольшой кусочек сливочного масла.

















4. Влить яичную смесь, посолить.

















5. Уменьшить огонь и жарить яичницу, помешивая лопаткой.

















6. Следите, чтобы яйца сохранили свою кремообразность, хорошо схватились, но не слишком прожарились. Готовую яичницу-болтунью подают с ломтиком поджаренного хлеба и свежей зеленью.


Приятного аппетита!