все-блюда.рф

Ингредиенты:
мясной фарш (смесь говядины и свинины) - около 400г
тортильяс (кукурузные или пшеничные) - 6-8 шт.
сладкий красный перец - 2-3 шт.
растительное масло для жарки
соль, черный перец - по вкусу

Омлет с колбасой

Ингредиенты:
масло растительное - примерно 5 ст.л.
колбаса копченая - 100г
колбаса вареная - 100г
молоко - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
соль - по вкусу
яйцо - 5-7 шт.

Омлет с картофелем, ветчиной и шпинатом

Ингредиенты:
картофель (отварной, очищенный) - 3-4 шт.
окорок (ветчина или колбаса) -3-4 ломтика
шпинат (свежий) - 10 листиков
специи, соль - по вкусу
зеленый лук - по вкусу
масло для жарки
яйцо - 3-4 шт.

Холодец из свиных ножек

Ингредиенты:
лавровый лист - 1-2 шт.
чеснок, соль - по вкусу
свиные ножки - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.

Язык под шапкой из грибов и сыра

Ингредиенты:
грибы шампиньоны свежие или консервированные
молотый черный перец - по вкусу
майонез или сметана - по вкусу
растительное масло для жарки
сыр твёрдых сортов - по вкусу
язык говяжий отварной - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль - по вкусу