0):
0):
10)
10)
Закуска "Макраме"
Понадобится для рецепта закуски
Для блинов
- 5 яиц
- 3 стакана молока
- 3 стакана воды
- 400г. муки
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- растительное масло для жарки
Для начинки
- листья салата
- 200 г. варёного куриного филе
- 200 г. маринованных грибов
- 200 г. твёрдого сыра
- майонез по вкусу
Приготовление закуски макраме
- Соединить все ингредиенты для блинов, кроме растительного масла, хорошо перемешать.
- На горячую сковороду, смазанную растительным маслом, наливать тесто струйкой в форме решётки, выпечь блины.
- ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ. Филе и грибы мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке, соединить, добавить майонез, перемешать.
- На блинчик выложить лист салата, смазать майонезом, выложить начинку, свернуть как голубец. Выложить закуски на тарелку и подавать на стол.
