Понадобится
- 3 стакана овсяных хлопьев
- 2 стакана муки (-260 г)
- 2 стакана сахара (-360 г)
- 2 яйца (-80 г)
- 250 г сливочного маргарина
- 2 ч. л. меда (-24 г)
- 4 ст. л. майонеза (-100 г)
- 1,5 ч. л. (-15 г) гашеной соды
Приготовление
- Овсяные хлопья пропустить через мясорубку, смешать с мукой.
- Сахар взбить с яйцами в крепкую пену.
- Маргарин с медом растопить.
- Все ингредиенты смешать, вымесить тесто и поставить в холодильник на 1 ч.
- Выпекать в духовке, выложив на противень ложкой.