Пирог из кабачка
Понадобится для рецепта пирога из кабачков
- 1 кабачок
- 5 яиц
- 0,5 ч. л. соды
- щепотка соли
- мука (тесто должно быть средней густоты, как на оладьи)
- 200 г майонеза
- чеснок по вкусу
Приготовление пирога из кабачков
- Кабачок очистить, натереть на мелкой терке, добавить яйцо, соду, соль и муку.
- Из теста испечь тонкие коржи.
- Из майонеза и чеснока, пропущенного через пресс, сделать крем.
- Коржи промазать кремом, соединить. На верхний корж положить крем, украсить свежими овощами и зеленью.