Печенье на йогурте
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 гр.
Сушеная вишня — 50 гр.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 2 стакана
Йогурт — 180 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Как приготовить "Печенье на йогурте"
1. В просеянную муку добавляем сахар, соль, разрыхлитель, нарезанное небольшими кусочками сливочное масло.
2. Перемешиваем до образования мучной крошки.
3. Добавляем йогурт и яйцо. Хорошо перемешиваем.
4. Добавляем сушеную вишню, перемешиваем.
5. Из полученного теста мокрыми руками формируем небольшие шарики, выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень.
6. Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!