все-блюда.рф

Готовим начинку для рецепта

• 0,5 кг яблок (3­-5 шт.) чистим и трем на крупной терке
• добавляем 1 стакан заморо­женных вишен без косточек (100 г)
• 100 г сахара (4 ст. л.)
• 1 пакетик ванилина и 2 ст. л. манки
• ставим на слабый огонь и доводим до за­густения

Приготовление рогаликов

1. Берем 1 кг готового сло­еного теста, раскатываем и режем на треугольнички.
2. На острый уголок кладем начинку и заворачиваем.
3. Рогалики смазываем-взбитым яйцом, посыпаем сахаром, выкладываем на противень, смазанный раститель­ным маслом, и ставим в разогретую духовку на 25-30 мин.