Реклама сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кулинарный архив
Популярные рецепты
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 0):
     

    Гостей ( 1)
     
    Всех: ( 1)
     
Реклама

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: +79507627477

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Жареные сыроежки

Жареные сыроежки













Ингредиенты:
масло растительное - 2-3 ст.л.
сыроежки (сырые) - 1кг
лук репчатый - 1 шт.
соль - по вкусу.


Как приготовить "Жареные сыроежки"


 












1. Собираем сыроежки. Они бывают разных цветов - желтые, оранжевые, красные, зеленые, белые. Можно брать любые.


 












2. Грибы помыть и почистить. Вот с таких ярко-красных шляпок снять кожицу. Она немного горчит.


 












3. Промытые грибы отбросить на дуршлаг и даже можно дополнительно подсушить на бумажных полотенцах. Подготовленные сыроежки нарезать кусочками.


 












4. Луковицу очистить и нарезать небольшими кусочками.


 












5. В казан или глубокую сковороду с толстыми дном и стенками налить немного подсолнечного масла. Выкладывать гриба и обжаривать в течение примерно 10 минут на среднем огне, не закрывая крышкой. Если грибы были собраны сразу после дождя, в них будет жидкости больше обычного. Их придется прожарить дольше, чтобы жидкость испарилась. Лук добавить к грибам и обжаривать всё вместе, помешивая, еще около 5 минут. Жареные сыроежки готовы. Их можно сразу подавать к столу.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.