все-блюда.рф

Паэлья вегетарианская

Ингредиенты:
Количество порций: 4-6
Специи — 1 Щепотка (паприка, острый перец, шафран, соль)
Соевые бобы — 100 Грамм (по желанию)
Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
Рисовый уксус — 2-3 Ст. ложек
Петрушка — 2-3 Ст. ложек
Сладкий перец — 2 Штуки
Лавровый лист — 1 Штука
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Помидоры — 3-4 Штук
Луковица — 1 Штука
Фенхель — 1 Штука
Лимон — 1 Штука
Рис — 1 Стакан

Брынза с луком и молотым черным перцем

Понадобится

• 200 г брынзы
• 100 г сливочного масла
• 1 лу­ковица средней величины
• Соль
• молотый чер­ный перец

Паста с орехами и кинзой

Понадобится для пасты

100 г пастеризованного творога

50 г тертого сыра

2 ст. ложки рубленых ядер ореха

кин­за на кончике ножа

Паста с морковью и грибами

Понадобится

• 50 г размягченного сливочного масла
• 100 г тертого сыра
• 1 морковь
• 1 огурец
• 2 сухих белых гриба
• Перец
• соль

Ассорти сырное

Понадобится

• ¹/2 кг разных твердых и плавленых сыров
• сливочное масло
• батон белого хлеба
• ржаной хлеб грубого помола
• соль
• тмин
• молотый черный перец
• молотый красный перец
• ре­диска
• зелень петрушки