0):
0):
4)
4)
Салат из крапивы и подорожника
Понадобится для салата
- 200 г крапивы
- 20 листьев подорожника
- 1 луковица
- 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки или укропа
- 4 ст. ложки растительного масла
- 2 яйца
- 2 ст. ложки уксуса
Приготовление салата
Молодую крапиву и подорожник перебрать, промыть, порубить. Сваренные вкрутую яйца порубить, смешать с крапивой и подорожником, добавить рубленый репчатый лук. Салат заправить растительным маслом и уксусом, посыпать зеленью петрушки.
