все-блюда.рф

Капуста "Весенняя" с куркумой

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 400 гр.
Куркума - 3-4 чайн. ложки
Морковь крупная - 1 шт.
Перец черный молотый
Растительное масло
Чеснок - 2 зубчика
Томаты - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Зелень
Соль

Салат из крапивы

Понадобится для одной порции салата

• 50 г листьев крапивы
• 8 г листьев лопуха
• 1/2 яйца (или отварной кар­тофель)
• 15 г зелени петрушки
• 15 г сметаны
• 3 г 3-процентного уксуса
• соль

Салат из моркови и крапивы с чесноком

Понадобится для одной порции салата

• 50 г моркови
• 20 г листьев крапивы
• 3 г чеснока
• 10 г ядер грецких оре­хов
• 20 г зеленого лука
• 5 г лимонного сока
• 3 г зелени петрушки
• соль

Салат из крапивы и щавеля

Понадобится для салата

• 1 стакан рубленых листьев крапивы
• 1/2 ста­кана рубленого щавеля
• 5 листьев зеленого салата
• 1 морковь
• 1 ст. ложка рубленой зеле­ни петрушки
• 1 чайная ложка рубленого любистока
• соль по вкусу
• 3 ст. ложки расти­тельного масла

Салат из крапивы и подорожника

Понадобится для салата

• 200 г крапивы
• 20 листьев подорожника
• 1 лу­ковица
• 2 ст. ложки рубленой зелени петруш­ки или укропа
• 4 ст. ложки растительного масла
• 2 яйца
• 2 ст. ложки уксуса