0):
1):
5)
6)
Клубничный джем "Пять минут"
Понадобится для рецепта
- Клубника - 3 кг
- сахар - 1 кг (5,5 стакана)
- лимонная кислота - 5 г
Приготовление
- Отобрать самые спелые ягоды, очистить, промыть, нарезать и посыпать сахаром.
- Довести до кипения и варить 5 мин. на среднем огне.
- Добавить лимонную кислоту, размешать.
- В горячем виде разлить в стерилизованные банки, закрыть крышками, закатать и перевернуть вверх дном. Оставить до полного охлаждения.
- Выход: -3,5 л.
