Реклама сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кулинарный архив
Популярные рецепты
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 2):
     
    13:08:38
    13:05:31

    Гостей ( 4)
     
    Всех: ( 6)
     
Реклама
» » Сырники с клубникой и бананом

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: +79507627477

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Сырники с клубникой и бананом

  • Автор: savior
  • Просмотров: 111
  • Дата: 3-10-2021, 20:44
  • Раздел: Сырники

Сырники с клубникой и бананом












Ингредиенты:
небольшого размера банан - 1/2 шт.
масло растительное для жарки
творог (жирность 9%) - 250г
клубника - около 100г
мука для панировки
яйцо (С1) - 1 шт.
манка - 3 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 2 ст.л.


Как приготовить "Сырники с клубникой и бананом"


 











1. Творог положить в миску подходящего размера, размять вилкой, чтобы не осталось крупных комочков.


 











2. Добавить яйцо и размешать.


 











3. Насыпать в творог сахар и соль.


 











4. Следом насыпать манку, хорошо размешать вилкой и оставить тесто для сырников при комнатной температуре на 20 минут, чтобы манка набухла.


 











5. Клубнику очистить от чашелистиков и плодоножек, помыть, обсушить на бумажном полотенце. Каждую ягоду порезать на 4-6 частей в зависимости от её размера. Если ягоды водянистые, то перед добавлением в творожное тесто надо присыпать её крахмалом. Очищенный банан порезать маленькими кубиками.


 











6. Проверить творожное тесто. Оно должно быть густым, не текучим. По мере необходимости модно добавить еще манки и после этого оставить примерно 10 минут. Следом примешать клубнику и бананы, чтобы кусочки равномерно распределились в тесте.


  











7. На плоскую рабочую поверхность насыпать 2-3 ст.л. муки. Из творожной массы с клубникой бананом сформировать мокрыми руками творожные колобки. После этого колобки обвалять в муке и слегка сплюснуть, чтобы придать сырникам приплюснутую форму. По мере необходимости подсыпать на рабочую поверхность муку для панировки.


 











8. На горячую сковородку налить растительное масло. Прогреть масло и выкладывать сырники. Жарить на небольшом огне несколько минут с одно стороны, затем перевернуть и продолжать жарить до готовности. Не забывайте контролировать зажаристость сырников, посматривая, не подгорели ли. Готовые сырники на манке с клубникой и бананами подавать со сметаной.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.