Реклама сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кулинарный архив
Популярные рецепты
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 0):
     

    Гостей ( 3)
     
    Всех: ( 3)
     
Реклама
» » Шашлык в маринаде из сметаны с медом и пряностями

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: +79507627477

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Шашлык в маринаде из сметаны с медом и пряностями

  • Автор: savior
  • Просмотров: 22
  • Дата: 13-10-2022, 11:48
  • Раздел: Шашлык

Шашлык в маринаде из сметаны с медом и пряностями













Ингредиенты:
свинина (ошеек, задняя или почечная часть, грудинка) - 1кг
смесь специй для шашлыка (готовая) - 1/2 пакетика (15г)
смесь базилика, кориандра и петрушки (сушеная) - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соль - 10г.


Как приготовить "Шашлык в маринаде из сметаны с медом и пряностями"


 












1. Промытый под холодной водой кусок бескостной свинины нарезают крупными кусками.


 












2. Складывают мясо в миску, добавляют сметану,


 












3. мед,


 












4. посыпают солью, пряностями и сушеными травами. Перемешивают для равномерного распределения приправ и сметаны с медом. Миску с мясом в маринаде затягивают пищевой пленкой и отправляют в холодильнике не менее чем на 3 часа. Лучше, если свинина промаринуется всю ночь.


 












5. Нанизать промаринованную свинину на шампуры и разместить над хорошо прогоревшими углями. Жарят шашлыки на мангале, постоянно переворачивая, чтобы мясо равномерно готовилось со всех сторон.


 












6. Проверяют готовность шашлыка, сделав надрез на одном из кусочков, или же сняв пробу.


 












7. Подают шашлык из свинины, маринованный в сметане, меде и ароматных специях, со свежими овощами. Можно приготовить салат из жёлтых, оранжевых и красных томатов, огурцов, сладкого перца, капусты и репчатого лука, добавив в него нарезанную огородную зелень и заправив деревенским маслом и соевым соусом Приятного аппетита и вкусных шашлычных трапез на природе!


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.