все-блюда.рф

Ингредиенты:
тунец консервированный (в масле или собственном соку) - 1 банка
горошек зеленый (консервированный или вареный) - 200г
лук репчатый (красный или белый салатный) - 1 шт.
фасоль (консервированная или вареная) - 200г
перец черный (молотый) - по вкусу
уксус винный - 2 ст.л.
соль - по вкусу
зелень свежая
вода - 2 ст.л.

Как приготовить "Салат с тунцом, фасолью и зелёным горошком"

1. Сладкий салатный лук (крымский предпочтительнее) нарезать полукольцами и залить подкисленной уксусом водой. Оставить на 15-20 минут, чтобы убрать остроту. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

















2. В салатник выложить фасоль и зеленый горошек. Бобовые подойдут и консервированные и вареные. Посыпать мелко нарезанной свежей зеленью.

















3. Добавить маринованный лук.

















4. С консервированного тунца слить масло или сок. Крупные кусочки рыбы размять вилкой, разодрать на волокна. Переложить консервированного тунца в салатник к остальным ингредиентам. Приправить по вкусу солью и молотым черным перцем. Для заправки подойдет растительное масло или майонез. Салат из консервированного тунца с фасолью и зеленым горошком готов.


Приятного аппетита!